Meyve ve sebze tüketimini arttırmak için öneriler:

• Meyve ve sebzeleri çiğ, yağsız veya az yağlı pişirme yöntemleri kullanarak tüketmeye özen gösterin.

• Sebzeleri buharda pişirmeyi deneyebilirsiniz, az yağlı soslar ve baharatlar ile lezzetlendirmeye çalışın.

• Sebzeleri kızartarak ya da yağlı soslar ile tüketmenin, enerji içeriği ve yağ miktarını büyük oranda arttıracağını unutmayın.

• Meyveleri komposto veya meyve suyu olarak tüketmek yerine taze tüketmeye özen gösterin. Bu sayede posa alımını artırmış, fazladan enerji alımının önüne geçmiş olursunuz.

• Kuru meyveler ile taze meyvelerin enerji değerleri ve porsiyon miktarları birbirinden farklıdır. Bir porsiyon taze meyve 150 gram iken 1 porsiyon kuru meyve 30 gramdır. Kuru meyve tüketirken dengeli miktarda tüketmelisiniz.